Mange har meninger om en av de mest spiste julematvariantene… pinnekjøttet!

Vi har også vår mening, derfor var vi en av de første som produserte pinnekjøtt med bog. Dette fordi vi mener at når du som kunde kjøper pinnekjøtt,  skal du få mest mulig ”kjøtt” for pengene.

Pinnekjøttet vårt fremstilles på tradisjonelt vis:

• Vi benytter sider av norske lam med rygg og bog, uten skank.
• Kjøttet saltes, og tørkes i ren havluft på gammeldags vis.
• Produksjonsmetoden medfører lang tørketid, og dermed et mer smakfullt kjøtt til deg! 

>> Til kokeboka vår

Vårt pinnekjøtt har fått tildelt Spesialitet-merket fra Matmerk.

 
Tips!
Vår produksjonssjef mener man bør spise pinnekjøtt når det er som mørkest, og når det er som lysest! Oppskrift på den tradisjonelle pinnekjøttmiddagen finner du i kokeboka vår. Men pinnekjøtt er altså ikke forbeholdt kun julemiddagen. Prøv grillet pinnekjøtt med råstekte poteter og baconstekt rosenkål eller pinnekjøtt i tomatsaus som spennende alternativer, det smaker kjempegodt!