(2-3 personer)

1 pakke bacon
1 1/2 purre (i tynne ringer)
Sopp (i skiver)
2 fedd hvitløk
1 kartong matfløte
Masse pepper
(evt. 2 ts provencekrydder)
Pasta

Skjær bacon i mindre skiver og stek de sprø i stekepannen. Ta de ut av panna og la de renne av seg på litt papir. Ha olje i panna og stek purre og sopp godt. Når du har fått fin farge på purren har du oppi hakket hvitløk og godt med nykvernet pepper. Hell på matfløte og la det hele putre til du får litt tykkelse på fløten. Ikke la den stå for lenge, da blir det kun en fast masse som vanskelig lar seg blande med pastaen. Ha baconet i sausen rett før servering.
 

:: Pinnekjøtt

1. Pinnekjøtt på tradisjonelt vis
2. Pinnekjøtt i tomatsaus
3. Grillet pinnekjøtt med råstekte poteter og baconstekt rosenkål 

                                     Mer om naturtørket pinnekjøtt

:: Bacon

1. Fettuchini pastasaus med Aron Mat-bacon 
2. Lutefisk med bacon 
3. Baconpoteter 
4. Pizza med tørrsaltet bacon og banan
5. Pasta med bacon og fløte
6. Pasta med bacon
   
                                         Mer om tørrsaltet bacon 

:: Fenalår

1. "Gammelsuppe" kokt på fenalår
2. Pizza med fenalår og cantaloupe-melon
3. Ravioli med ristet fenalår 

          Tips til oppbevaring av fenalår 

                                       Mer om honningglasert fenalår

:: TromsøRull

1. Pizza med TromsøRull og rødvinssaus

                                       Mer om TromsøRull

<< Tilbake til forside kokebok