Du trenger:

• Store dadler
• Tørrsaltet bacon i skiver
• Hvitløk (valgfritt)

Kjøp store fine dadler! Stikk en tynn stav av hvitløk i hver daddel (ta vekk steinen om du vil), og surr en tynn skive tørrsaltet bacon rundt daddelen. Fest baconet med en tannstikke (uten mint-smak... ).
Stekes i ovn på ca 200 °C i ca 30 min, eller til baconet er gyldent og sprøtt.

Innsendt av:
Børge Johansen, Trondheim

:: Bacon

1. BLT-sandwich med Aron Mat-bacon 
2. Ovnsbakte dadler med tørrsaltet bacon 
3. Bakte poteter fylt med bacon 

                                            Mer om tørrsaltet bacon 

:: Fenalår

1. Fenalårsalat med geitost og valnøtter
2. Potetsalat med tynne skiver fenalår
3. Couscous-/bulgursalat med tynne skiver fenalår
4. Pilaff med stekt skav av fenalår 
5. Sommerlig fenalårsalat 

                                           Mer om honningglasert fenalår 

:: TromsøRull

1. Grillet TromsøRull med krydret yoghurt-dip
2. Bruschetta med TromsøRull
3. Lefseruller 
4. Wraps med TromsøRull 

                                          Mer om TromsøRull

:: TromsøSylte

1. TromsøSylte med eplepuré og sennepdressing
2. Syltepinner 

                                         Mer om TromsøSylte

:: Tips til spekematbuffet

  1.    Spekebaguett med fenalår
  2.    Spekematanretning 
  3.    Cæsarsalat med spekemat