Ferdigblandede salater er fint når du skal lage noe raskt og godt. Har du rester av andre grønnsaker kan du eventuelt blande din egen miks.

Til 2 posjoner trenger du:
1 pakke ferdigkuttet salatblanding med Cæsarsalat
10 skiver fenalår

Fremgangsmåte:
Del spekematen opp i strimler og bland den inn i salaten. Strø krutonger over til slutt, og server med en god dressing.

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt

:: Bacon

1. BLT-sandwich med Aron Mat-bacon 
2. Ovnsbakte dadler med tørrsaltet bacon 
3. Bakte poteter fylt med bacon 

                                            Mer om tørrsaltet bacon 

:: Fenalår

1. Fenalårsalat med geitost og valnøtter
2. Potetsalat med tynne skiver fenalår
3. Couscous-/bulgursalat med tynne skiver fenalår
4. Pilaff med stekt skav av fenalår 
5. Sommerlig fenalårsalat 

                                           Mer om honningglasert fenalår 

:: TromsøRull

1. Grillet TromsøRull med krydret yoghurt-dip
2. Bruschetta med TromsøRull
3. Lefseruller 
4. Wraps med TromsøRull 

                                          Mer om TromsøRull

:: TromsøSylte

1. TromsøSylte med eplepuré og sennepdressing
2. Syltepinner 

                                         Mer om TromsøSylte

:: Tips til spekematbuffet

  1.    Spekebaguett med fenalår
  2.    Spekematanretning 
  3.    Cæsarsalat med spekemat